Testy na nietolerancję pokarmową
Moderatorzy: Anette28, Moderatorzy
- michal_mg
- Aktywny ✽✽✽
- Posty: 532
- Rejestracja: 11 paź 2013, 18:39
- Choroba: CU
- województwo: -- poza Polską --
- Lokalizacja: Łódź
- Kontakt:
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
Food test z opisem dietetyka. Ale najpierw musisz sobie odpowiedzieć na pytanie, czy jesteś w stanie być na ścisłej diecie, bez żadnych skoków w bok przez ok 1,5 roku - to zależy od wskazań. Potem odpuszczamy powoli i obserwujemy reakcje. Dietą są też objęte leki - w ich składach są też produkty, które mogą być wykluczone z diety, jak i pobyty w szpitalach nie obejmują takich diet, więc wyżywienie swoje.
- emalkadream
- Początkujący ✽✽
- Posty: 247
- Rejestracja: 07 sie 2013, 19:39
- Choroba: CU
- województwo: mazowieckie
- Lokalizacja: Warszawa
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
Wiem z czym wiąże się otrzymanie wyniku testu. Jeśli dieta ma być dla mnie ratunkiem to jestem w stanie podjąć to wyzwanie.
Ale nadal nie wiem od czego zacząć. Od Alergologa?Od samodzielnych testów? Jeśli tak to jakich?tych w specjalistycznych ośrodkach?czy np od food detective plus wizyta u dietetyka?
Ale nadal nie wiem od czego zacząć. Od Alergologa?Od samodzielnych testów? Jeśli tak to jakich?tych w specjalistycznych ośrodkach?czy np od food detective plus wizyta u dietetyka?
Cytując obyty.z.cu: lepiej już było, żeby tylko nie było gorzej..
Lekkie załamanie psychy...
____________________________________
Asamax 500 2x3szt
Aza 75mg
Lekkie załamanie psychy...
____________________________________
Asamax 500 2x3szt
Aza 75mg
-
- Początkujący ✽✽
- Posty: 288
- Rejestracja: 09 maja 2015, 21:03
- Choroba: CU
- województwo: świętokrzyskie
- Lokalizacja: Kielce
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
Ten food detectiv to chyba ten który robi się w 100% w domu? Jeśli tak to faktycznie ma on słabe opinie. Moim zdaniem nie ma znaczenia czy robi się imupro czy food test czy cokolwiek innego z tej półki; to jest mniej więcej to samo, tyle że inne firmy które konkurują ze sobą i często krytyczne opinie są wynikiem negatywnego PR. Wątpię żeby były tu jakieś różnice jakościowe.
Ja zacząłbym od testu samodzielnego, tj. bez wizyty u alergologa, chyba ze masz jakiegoś alergologa dobrego, polecanego któremu zaufasz; ja mam bardzo negatywne doświadczenia zarówno z dietetykami jak i alergologami dlatego robiłem to wszystko sam, na własną rękę. Wcześniej miałem już doświadczenia z układaniem sobie diety z liczeniem kalorii (co wielu krytykuje) jak i makroskładników wiec dla mnie to żaden problem - mój problem to słaba tolerancja na warzywa więc problem z mikroskładnikami. Ale jeśli Ty masz dietetyka lub chcesz z takowym współpracować i z góry zakładasz ze sama tego nie pociągniesz to może lepiej byłoby zacząć od poszukania dietetyka i niech on przeprowadzi Cię przez te wszystkie testy a potem ułoży dietę.
Ja zacząłbym od testu samodzielnego, tj. bez wizyty u alergologa, chyba ze masz jakiegoś alergologa dobrego, polecanego któremu zaufasz; ja mam bardzo negatywne doświadczenia zarówno z dietetykami jak i alergologami dlatego robiłem to wszystko sam, na własną rękę. Wcześniej miałem już doświadczenia z układaniem sobie diety z liczeniem kalorii (co wielu krytykuje) jak i makroskładników wiec dla mnie to żaden problem - mój problem to słaba tolerancja na warzywa więc problem z mikroskładnikami. Ale jeśli Ty masz dietetyka lub chcesz z takowym współpracować i z góry zakładasz ze sama tego nie pociągniesz to może lepiej byłoby zacząć od poszukania dietetyka i niech on przeprowadzi Cię przez te wszystkie testy a potem ułoży dietę.
"Wstaję - upadam, upadam - wstaję. Przegrywam walkę kiedy się poddaję"
- michal_mg
- Aktywny ✽✽✽
- Posty: 532
- Rejestracja: 11 paź 2013, 18:39
- Choroba: CU
- województwo: -- poza Polską --
- Lokalizacja: Łódź
- Kontakt:
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
emalkadream, ja robiłem Food test + dietetyk. Alergolog w większości uznaje testy IGG na równi z szamanizmem więc odradzam, ale możesz spróbować poszukać - może jakiś to uznaje.
Ja robiłem i jest ok - widać plusy. Minusy są takie, że znajomi uważają to za zbyt restrykcyjne obostrzenia, chyba wg nich na równi ze zboczeniem w tym kierunku. Ja osobiście znajomych, którzy mają gdzieś moje zdrowie to ja mam ich w tym samym miejscu. Mówi się trudno, ale dla mnie ważniejsze jest zdrowie niż ich opinia i parcie aby opinia na mój temat była lepsza.
Ja robiłem i jest ok - widać plusy. Minusy są takie, że znajomi uważają to za zbyt restrykcyjne obostrzenia, chyba wg nich na równi ze zboczeniem w tym kierunku. Ja osobiście znajomych, którzy mają gdzieś moje zdrowie to ja mam ich w tym samym miejscu. Mówi się trudno, ale dla mnie ważniejsze jest zdrowie niż ich opinia i parcie aby opinia na mój temat była lepsza.
- Anette28
- Junior Admin
- Posty: 3607
- Rejestracja: 16 lis 2008, 22:17
- Choroba: CD
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: Holandia/Helmond
- Kontakt:
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
a czego takiego nie jesz?michal_mg pisze:Ja robiłem i jest ok - widać plusy. Minusy są takie, że znajomi uważają to za zbyt restrykcyjne obostrzenia, chyba wg nich na równi ze zboczeniem w tym kierunku.
~Nie ma sensu życia tylko życiu trzeba nadać sens~
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
- michal_mg
- Aktywny ✽✽✽
- Posty: 532
- Rejestracja: 11 paź 2013, 18:39
- Choroba: CU
- województwo: -- poza Polską --
- Lokalizacja: Łódź
- Kontakt:
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
jajek, nabiału, mleka, glutenu, orzechów, soi, strączków. Reszte jem.
- Anette28
- Junior Admin
- Posty: 3607
- Rejestracja: 16 lis 2008, 22:17
- Choroba: CD
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: Holandia/Helmond
- Kontakt:
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
jajka, mleko i gluten jest bardzo ciężko wyeliminować bo praktycznie jest wszędziemichal_mg pisze:jajek, nabiału, mleka, glutenu, orzechów, soi, strączków. Reszte jem
~Nie ma sensu życia tylko życiu trzeba nadać sens~
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
- michal_mg
- Aktywny ✽✽✽
- Posty: 532
- Rejestracja: 11 paź 2013, 18:39
- Choroba: CU
- województwo: -- poza Polską --
- Lokalizacja: Łódź
- Kontakt:
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
Pandziaak, ale da się - trzeba tylko nauczyć się czytać dokładnie składy, a jak coś nie jest dokładnie określone - np lecytyna, a nie podane jej źródło, to się z tego rezygnuje. Ciężko jest na początku, bo najpierw trzeba namierzyć co i gdzie można kupić. W jednym miejscu przeważnie kupuje się tylko kilka produktów. Jednak nauczyliśmy się, że jednak gotowców nie możemy kupować, więc robimy większość rzeczy we własnym zakresie.
Tak więc kiełbas nie kupujemy z uwagi na soję, kukurydzę, czy też białko, czy gluten... przetworów z uwagi na ocet, który jest destrukcyjny na florę jelitową.
Warzywka są ok, a można z nich sporo rzeczy zrobić jak np coś w stylu paszteta zapiekanego w piekarniku. Zupki i potrawy jednogarnkowe. Mięso przerabiamy też głównie we własnym zakresie. Kasza jaglana - z niej można zrobić dosłownie wszystko, nawet pseudo-majonez
Tak więc kiełbas nie kupujemy z uwagi na soję, kukurydzę, czy też białko, czy gluten... przetworów z uwagi na ocet, który jest destrukcyjny na florę jelitową.
Warzywka są ok, a można z nich sporo rzeczy zrobić jak np coś w stylu paszteta zapiekanego w piekarniku. Zupki i potrawy jednogarnkowe. Mięso przerabiamy też głównie we własnym zakresie. Kasza jaglana - z niej można zrobić dosłownie wszystko, nawet pseudo-majonez
-
- Debiutant ✽
- Posty: 43
- Rejestracja: 10 lis 2015, 00:50
- Choroba: w trakcie diagnozy
- województwo: warmińsko-mazurskie
- Lokalizacja: Elbląg
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
Ja wyeliminowałem zboża z glutenem i wszystkie produkty mleczne. Oczywiście żadnych domieszek w kupowanej żywności z w/w. I jest ok, da się żyć i nawet smacznie i zdrowo odżywiać.
- Anette28
- Junior Admin
- Posty: 3607
- Rejestracja: 16 lis 2008, 22:17
- Choroba: CD
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: Holandia/Helmond
- Kontakt:
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
michal_mg, a co ze smakiem, np. kupiłam płatki bez glutenu i wyczuwam inny smak; ciężko się przestawić
~Nie ma sensu życia tylko życiu trzeba nadać sens~
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
- michal_mg
- Aktywny ✽✽✽
- Posty: 532
- Rejestracja: 11 paź 2013, 18:39
- Choroba: CU
- województwo: -- poza Polską --
- Lokalizacja: Łódź
- Kontakt:
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
Pandziaak, podstawowa sprawa to nie szukać czegoś na zamiane. Nic nie będzie smakować jak "coś" co mamy w głowie zakodowane. Nie znajdziesz zamiennika pizzy, kawy, prince-polo itd... Można zrobić coś na kształt majonezu, ale smakiem przypominać go nie będzie.
Najważniejsza sprawa to zrobić sobie "pranie mózgu" - tzn ZMIENIAM ŻYWIENIE. Nie dieta, a po prostu zaczynam inaczej jeść. Jaka to różnica? - dieta kojarzy nam się z wyrzeczeniami, restrykcjami, oczekiwaniem na powrót. NIE - jeśli chcę się lepiej czuć muszę zrezygnować z produktów, nie odstawić (na jakiś czas) a zrezygnować. Zobacz, na co dzień ludzie jedzący "wszystko" jedzą głównie pszenicę, mleko-nabiał, jajka - w różnych konfiguracjach. Tylko te trzy rzeczy i uważają, że jedzą wszystko. Ja na "diecie" w której mam tyle wyłączeń jem bardziej różnorodnie niż wtedy kiedy mogłem "wszystko".
Trzeba szukać i znaleźć to co nam smakuje. To nie przyjdzie szybko, bo trudno znajdywać właśnie takie nowości. Ja dla przykładu grzebię w przepisach i staram się zamieniać składniki tak aby nadawało się dla nas no i żeby efekt był. Tak np robię ciasto dyniowe z tego przepisu http://bezgluten.pl/subpage,120.html który musiałem przerobić - zamiast jajek banan, mąka oczywiście bezglutenowa ale z dodatkiem mąki kokosowej bo smaczniejsze.
Kupiłaś płatki bez glutenu co Ci nie smakują to walnij je do kosza. Zmiana żywienia to nie umartwianie się A wiem już z praktyki, że produkty oznaczone jako bezglutenowe są przeważnie paskudne....
Poszukaj płatków jaglanych...
Dziś np zrobiliśmy pierwszy chleb bezglutenowy, który jest i dobry i prosty - składniki to tylko kasza gryczana niepalona, woda i sól
Szukaj, pełno jest blogów, przepisów i miejsc gdzie można znaleźć coś ciekawego np to: http://www.alpacasquare.pl/2015/10/suro ... i-aip.html bezglutenowe, bez jajek i mleka
I nie przechodź na dietę - zmień żywienie i będzie ok
Najważniejsza sprawa to zrobić sobie "pranie mózgu" - tzn ZMIENIAM ŻYWIENIE. Nie dieta, a po prostu zaczynam inaczej jeść. Jaka to różnica? - dieta kojarzy nam się z wyrzeczeniami, restrykcjami, oczekiwaniem na powrót. NIE - jeśli chcę się lepiej czuć muszę zrezygnować z produktów, nie odstawić (na jakiś czas) a zrezygnować. Zobacz, na co dzień ludzie jedzący "wszystko" jedzą głównie pszenicę, mleko-nabiał, jajka - w różnych konfiguracjach. Tylko te trzy rzeczy i uważają, że jedzą wszystko. Ja na "diecie" w której mam tyle wyłączeń jem bardziej różnorodnie niż wtedy kiedy mogłem "wszystko".
Trzeba szukać i znaleźć to co nam smakuje. To nie przyjdzie szybko, bo trudno znajdywać właśnie takie nowości. Ja dla przykładu grzebię w przepisach i staram się zamieniać składniki tak aby nadawało się dla nas no i żeby efekt był. Tak np robię ciasto dyniowe z tego przepisu http://bezgluten.pl/subpage,120.html który musiałem przerobić - zamiast jajek banan, mąka oczywiście bezglutenowa ale z dodatkiem mąki kokosowej bo smaczniejsze.
Kupiłaś płatki bez glutenu co Ci nie smakują to walnij je do kosza. Zmiana żywienia to nie umartwianie się A wiem już z praktyki, że produkty oznaczone jako bezglutenowe są przeważnie paskudne....
Poszukaj płatków jaglanych...
Dziś np zrobiliśmy pierwszy chleb bezglutenowy, który jest i dobry i prosty - składniki to tylko kasza gryczana niepalona, woda i sól
Szukaj, pełno jest blogów, przepisów i miejsc gdzie można znaleźć coś ciekawego np to: http://www.alpacasquare.pl/2015/10/suro ... i-aip.html bezglutenowe, bez jajek i mleka
I nie przechodź na dietę - zmień żywienie i będzie ok
- Anette28
- Junior Admin
- Posty: 3607
- Rejestracja: 16 lis 2008, 22:17
- Choroba: CD
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: Holandia/Helmond
- Kontakt:
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
I tak zrobię, dzięki za podpowiedzimichal_mg pisze:Poszukaj płatków jaglanych...
trudno przestawić myślenie Ale zmieniam żywienie i lepiej się czuję
~Nie ma sensu życia tylko życiu trzeba nadać sens~
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
- obyty.z.cu
- Doradca CU
- Posty: 7790
- Rejestracja: 28 lis 2008, 13:48
- Choroba: CU
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: wielkopolska- Leszno
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
michal_mg pisze: podstawowa sprawa to nie szukać czegoś na zamiane. Nic nie będzie smakować jak "coś" co mamy w głowie zakodowane. Nie znajdziesz zamiennika pizzy, kawy, prince-polo itd... Można zrobić coś na kształt majonezu, ale smakiem przypominać go nie będzie.
Najważniejsza sprawa to zrobić sobie "pranie mózgu" - tzn ZMIENIAM ŻYWIENIE. Nie dieta, a po prostu zaczynam inaczej jeść. Jaka to różnica? - dieta kojarzy nam się z wyrzeczeniami, restrykcjami, oczekiwaniem na powrót. NIE - jeśli chcę się lepiej czuć muszę zrezygnować z produktów, nie odstawić (na jakiś czas) a zrezygnować.
a takie podejście to mi się podoba,w tym jest sens.michal_mg pisze:Trzeba szukać i znaleźć to co nam smakuje. To nie przyjdzie szybko, bo trudno znajdywać właśnie takie nowości.
Oczywiście zapewniając sobie wszystko co niezbędne.Najgorzej jest w tym,że wszyscy są wychowani na "smakach dzieciństwa", niestety.
No i w takim podejściu trzeba mieć wsparcie całego otoczenia,to podstawa.
Trudno gdy w domu "gotuje" się na dwa garnki,dla każdego co innego.
„Przytulanie jest zdrowe. Wspomaga system immunologiczny, utrzymuje człowieka w dobrym zdrowiu, leczy depresje, redukuje stres, przywołuje sen, odmładza, orzeźwia, nie ma przykrych skutków ubocznych, jest więc po prostu cudownym lekiem ..."Każda droga zaczyna się od pierwszego kroku" . https://senmaluszka.pl
- michal_mg
- Aktywny ✽✽✽
- Posty: 532
- Rejestracja: 11 paź 2013, 18:39
- Choroba: CU
- województwo: -- poza Polską --
- Lokalizacja: Łódź
- Kontakt:
Re: Testy na nietolerancje pokarmową
niestety tekst pisany ma wiele niedociągłości. Być może w wielu kwestiach się zgadzamy - tylko o tym nie wiemyobyty.z.cu pisze:a takie podejście to mi się podoba,w tym jest sens.
Tak mamy zakodowane. Niestety to nie tylko smaki, ale i styl jedzenia. Najbardziej mi się to pokazało kiedy przeszliśmy na dietę i zaczęliśmy pytać. Np w kwestii po co do ciasta na pierogi dodawać jajko (którego my nie możemy) - nikt nie wie, ale pamięta, że tak się robiło. O dziwo ciasto na pierogi bez jajek też jest ok - tzn sama woda i mąka.obyty.z.cu pisze:Najgorzej jest w tym,że wszyscy są wychowani na "smakach dzieciństwa", niestety.
Dlatego ułatwieniem jest zrobienie testów na nietolerancje wszystkim i liczyć, że sporo się pokryjeobyty.z.cu pisze:No i w takim podejściu trzeba mieć wsparcie całego otoczenia,to podstawa.