Dieta, a moje CU

[Anette28]

topost, jaką diete stosujesz?

[topost]

topost, jaką diete stosujesz?

Moja dieta to taka spersonalizowana kombinacja, chyba najbliżej jej do diety samuraja czyli paleo ale z bezglutenowymi węglowodanami pochodzącymi z wybranych zbóż i pseudozbóż a konkretnie - ryż, kasza gryczana, jaglana, komosa ryżowa, ziemniaki, bataty. Do tego kilka wyłączeń pochodzących z protokołu fodmaps (chodzi głównie o owoce mające więcej fruktozy niż glukozy oraz niektóre warzywa). Do tego wyłączenia wynikające z wyniku testu imupro300 (test na nietolerancje pokarmowe Igg zależne) np. jajka ...

to tyle pseudo naukowej gadki a teraz konkretnie:

NIE JEM: glutenu, cukru (z wyłączeniem bardzo małych ilości niektórych owoców), nabiału, zbóż (z wyłączeniem w/w), tłuszczów trans.
Żadnych gotowych produktów (typu wędliny, przyprawy wieloskładnikowe, dania gotowe) tylko proste produkty.
Mięsa jem wszystkie z przewagą chudych ale tłuste też.
Węglowodany juz podałem wyżej
Tłuszcze: nasycone z mięs (najlepiej takich gdzie tłuszcz jest wbudowany w mięso jak np. rostbef czy antrykot), z oleju kokosowego, masła migdałowego. Nienasycone z oleju lnianego.

To w sumie tyle. W moim odczuciu najszybsze i najbardziej spektakularne efekty dało odcięcie się od cukrów - poprawa była widoczna niemal z dnia na dzień, gluten, nabiał i reszta to działanie bardziej długofalowe.

[obyty.z.cu]

najszybsze i najbardziej spektakularne efekty dało odcięcie się od cukrów - poprawa była widoczna niemal z dnia na dzień

to pewne, podstawa. Trzeba jednak dobrze rozpracowac węglowodany.

reszta to działanie bardziej długofalowe.

ale chyba jeszcze ważniejsze, bo efekty "wkomponowują się" w naszą osobowość, czyli organizm akceptuje zmiany i przyswaja je jako swoje. Coś jak brak efektu Jojo....
No i nie zapominac o witaminach, probiotykach, czyli źródla dobra ..choćby z kiszonek i świeżych soków.
Bo o błonniku chyba wszyscy pamiętają.

[Anette28]

najbardziej spektakularne efekty dało odcięcie się od cukrów - poprawa była widoczna niemal z dnia na dzień,

nie na darmo mówią, że cukier to największy cichy zabójca

[eliszka]

W moim odczuciu najszybsze i najbardziej spektakularne efekty dało odcięcie się od cukrów - poprawa była widoczna niemal z dnia na dzień

Ja też próbowałam kiedyś wszelkich diet i udało mi się wyeliminować cukier i wszystkie produkty, które go zawierają. To była dla mnie prawdziwa męka, bo uwielbiam słodkości. Od gorzkiej herbaty aż mi język drętwiał. Chyba trzy miesiące wytrzymałam, ale poprawy nie było. Oprócz ciągłego zaostrzenia zaczęło mi dokuczać zmęczenie i rozdrażnienie (objawy jak po odstawieniu narkotyków). topost, fajnie, że Twoje poświęcenie przynosi pozytywny rezultat

[obyty.z.cu]

Od gorzkiej herbaty aż mi język drętwiał. Chyba trzy miesiące wytrzymałam, ale poprawy nie było. Oprócz ciągłego zaostrzenia zaczęło mi dokuczać zmęczenie i rozdrażnienie (objawy jak po odstawieniu narkotyków)

hm...jakby to powiedziec..
nie brałem narkotyków więc nie wiem jak to jest
Cukier = energia, czyli odstawienie to mniejsza "szybka" energia i na już,od ręki.
Zastepuje je inne węglowodany wolniej się uwalniające, czyli nie ma "strzału" glukozy.
Ja zamieniłem go na miód.Wiaderko 20 kg z pasieki dobrego miodu ,tylko dla mnie to niecały rok.
Miód ma wiele cudownych właściwości prócz słodyczy, masę dobrych składników no i właściwości przeciwzapalne i wzmacniające odporność
Polecam bardzo.

[Anette28]

Cukier = energia,

ja bym to określiła cukier = biała śmierć

[Bizonik]

Jestem po odstawieniu cukru od 4 kwietnia, mam ciągoty ale walcze. Jedyny jaki dostarczam to z owoców i miodu ale też zauważam że z niektórych owoców źle na mnie działa. Wzdyma i gazują się jelita, tak jest po arbuzie, brzoskwiniach, winogronach. Zmeczenie i senność przewalczyłem witaminami oraz na początku proszkami uspakajającymi które pomogły wyciszyć organizm. Teraz czyste kakao już nie jest takie mega gorzkie a zdecydowanie pomaga rozbudzić organizm, kawa staram się nie pić, herbata jak najbardziej ale gorzka lub z odrobiną miodu.

[obyty.z.cu]

zauważam że z niektórych owoców źle na mnie działa. Wzdyma i gazują się jelita, tak jest po arbuzie, brzoskwiniach, winogronach.

czyli tam gdzie jest szybki wyrzut "cukru", taki strzał.
Na to trzeba uważać, choć nie można tego uogólniać na wszystkich.

[Anette28]

mam wielki szacunek i podziw dla osób, które dają radę bez cukru. Tak dzisiaj przypomniałam sobie, że tak do trzydziestki, mogły stać ciastka, cukierki i różne inne słodkości i mnie kompletnie nie ruszały, a teraz nie przepuszczę żadnemu ciastku, masakra