kie3ki jeczmienia

Moderatorzy: Anette28, Moderatorzy

Zablokowany
Mamcia
Specjalista od Spraw medycznych
Posty: 10316
Rejestracja: 04 mar 2004, 16:08
Choroba: CD u dziecka
województwo: mazowieckie
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

kie3ki jeczmienia

Post autor: Mamcia » 13 kwie 2004, 11:29

Pisa3am, ?e istniej? dowody, ?e wasze jelitka (szczególnie przy CU) mo?na podleczya stosuj?c pre- i probiotyki (patrz symbiotyki). Boswellia okaza3a sie bya bardzo droga i niedostepna, a babka jajowata nie wzbudzi3a zachwytu.
W 2002 roku ukaza3a sie pierwsza praca (Japonia) o leczeniu CU kie3kami jeczmienia. Badania by3y prowadzone na bardzo niewielkiej grupie chorych i w krótkim czasie. Wyniki badan opublikowane obecnie potwierdzaj? korzystny wp3yw za?ywania 20-30 g kie3ków jeczmiennych na przebieg CU oraz na podtrzymanie remisji. Dzia3anie lecznicze opiera sie na omówionym wcze?niej mechanizmie wytwarzania z kwasu mas3owego. Dodatkowo korzystny wp3yw mo?e miea du?a zawarto?a glutaminy. Cykoria jest bogatym 1ród3em inuliny (patrzcie symbiotyki) i jest wykorzystywana do jej przemys3owej produkcji. Równie? cebula ma jej du?? zawarto?a.
smacznego
Mamcia

zuza
Początkujący ✽✽
Posty: 100
Rejestracja: 24 mar 2004, 04:04
Choroba: CU
województwo: mazowieckie
Lokalizacja: Grodzisk Mazowiecki

Re: kie3ki jeczmienia

Post autor: zuza » 13 kwie 2004, 12:19

20-30 gram kie3ków jeczmiennych dziennie? Surowych?
Cykoria - jaka dzienna dawka? Podejrzewam, ?e je?a surowe.
Te same pytania mam odno?nie cebuli?
Babka jajowata - w3a?nie w ?wieta przeczyta3am o niej i rozpoczynam poszukiwania. Dok3adny przepis poda3a?, wiec nie pytam.
Dziekuje i pozdrawiam.

Mamcia
Specjalista od Spraw medycznych
Posty: 10316
Rejestracja: 04 mar 2004, 16:08
Choroba: CD u dziecka
województwo: mazowieckie
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: kie3ki jeczmienia

Post autor: Mamcia » 14 kwie 2004, 09:28

Nie wiem. Nie mam pojecia jak kie3ki by3y preparowane i czy by3y. nie mam dostepu do orginalnej pracy. Ja bym usuwa3a z nich trwarde cze?ci.
Co do cykorii to mo?e kto? ma jakie? fajne przepisy.

Mamcia
Specjalista od Spraw medycznych
Posty: 10316
Rejestracja: 04 mar 2004, 16:08
Choroba: CD u dziecka
województwo: mazowieckie
Lokalizacja: Warszawa
Kontakt:

Re: kie3ki jeczmienia

Post autor: Mamcia » 15 kwie 2004, 14:48

Doczyta3am, to co? dla Papuasa.
Wzi?a to co pozosta3o z jeczmienia po procesie warzenia piwa, zemlea, przesiaa oddzielia od plew i zaaplikowaa.
Tylko co zrobia z piwem, jak nie wszystkim s3u?y??
Wykorzystanie resztek pos3odowych bierze sie z ogromnej oszczedno?ci Japonczyków.
Macia

zuza
Początkujący ✽✽
Posty: 100
Rejestracja: 24 mar 2004, 04:04
Choroba: CU
województwo: mazowieckie
Lokalizacja: Grodzisk Mazowiecki

Re: kie3ki jeczmienia

Post autor: zuza » 17 maja 2004, 03:07

CZy kto? jest zainteresowany nasionkami jeczmienia? Przecie? na gie3dzie rolnej mo?na dostaa ca3y wór? Nawet u rolnika. Jedynie by3oby tego do?a du?o, dlatego pytam czy s? chetni do podzia3u?

Gość

Re: kie3ki jeczmienia

Post autor: Gość » 17 maja 2004, 13:27

Nie mog? bya niczym zaprawiane. Czyli nie dajaje sie ziarno siewne

zuza
Początkujący ✽✽
Posty: 100
Rejestracja: 24 mar 2004, 04:04
Choroba: CU
województwo: mazowieckie
Lokalizacja: Grodzisk Mazowiecki

Re: kie3ki jeczmienia

Post autor: zuza » 17 maja 2004, 14:56

szkoda...
a od jakiego? eko-rolnika?

Zablokowany

Wróć do „Pieczywo i Wyroby Cukiernicze”