Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
Moderatorzy: Anette28, Moderatorzy
- Anette28
- Junior Admin
- Posty: 3607
- Rejestracja: 16 lis 2008, 22:17
- Choroba: CD
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: Holandia/Helmond
- Kontakt:
Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
Taką ciekawostkę znalazłam trochę mnie to przeraziło, zwłaszcza, że używam do pieczenia, koktajli i deserów.
Żeby nie było podaje źródło:Karol Szarpak/facebook
W tym miejscu chciałbym pogratulować branży spożywczej majstersztyku. Naprawdę oszukujecie nas zawodowo.
Ale o co chodzi?! Zapyta pewnie teraz każdy.
A w sumie to o nic, taka błahostka
Chodzi o cukier wanilinowy, tak, tak spójrzcie dokładnie to nie jest cukier waniliowy a waniliNowy!
A co to jest wanilina? Organiczny związek chemiczny stosowany w przemyśle spożywczym i kosmetycznym jako związek zapachowy. Znajduje się w rejestrze NIH niebezpiecznych związków chemicznych. Ma działanie stymulujące mózg dając mylne wrażenie, że coś smakuje lepiej (lepiej niż w rzeczywistości jest).
A teraz wisienka na torcie, skąd się pozyskuje wanilinę? Cytat z Wikipedii żeby nie było...
"W 2006 roku grupa japońskich badaczy kierowana przez Mayu Yamamoto opublikowała informacje o możliwości wyizolowania z kału bydła domowego waniliny. Wytwarzanie tego związku (używanego w przemyśle spożywczym i kosmetycznym) tą metodą jest tańsze, niż pozyskiwanie go z wanilii"
Dodam tylko że waniline znajdziecie w większości produktów spożywczych
SMACZNEGO
Żeby nie było podaje źródło:Karol Szarpak/facebook
W tym miejscu chciałbym pogratulować branży spożywczej majstersztyku. Naprawdę oszukujecie nas zawodowo.
Ale o co chodzi?! Zapyta pewnie teraz każdy.
A w sumie to o nic, taka błahostka
Chodzi o cukier wanilinowy, tak, tak spójrzcie dokładnie to nie jest cukier waniliowy a waniliNowy!
A co to jest wanilina? Organiczny związek chemiczny stosowany w przemyśle spożywczym i kosmetycznym jako związek zapachowy. Znajduje się w rejestrze NIH niebezpiecznych związków chemicznych. Ma działanie stymulujące mózg dając mylne wrażenie, że coś smakuje lepiej (lepiej niż w rzeczywistości jest).
A teraz wisienka na torcie, skąd się pozyskuje wanilinę? Cytat z Wikipedii żeby nie było...
"W 2006 roku grupa japońskich badaczy kierowana przez Mayu Yamamoto opublikowała informacje o możliwości wyizolowania z kału bydła domowego waniliny. Wytwarzanie tego związku (używanego w przemyśle spożywczym i kosmetycznym) tą metodą jest tańsze, niż pozyskiwanie go z wanilii"
Dodam tylko że waniline znajdziecie w większości produktów spożywczych
SMACZNEGO
Ostatnio zmieniony 10 lut 2015, 09:56 przez Anette28, łącznie zmieniany 4 razy.
~Nie ma sensu życia tylko życiu trzeba nadać sens~
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
- kaskaaa1502
- Aktywny ✽✽✽
- Posty: 622
- Rejestracja: 13 maja 2014, 19:50
- Choroba: CD
- województwo: podkarpackie
- Lokalizacja: Stalowa Wola
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
i to jest dowod na to ze ludzie (ja tez) nie zwracaja uwagi na to co kupuja po przeczytaniu tego posta przewertowałam szuflade z przyprawami i faktycznie mam cukier wanilinowy, a bylam pewna ze kupuje waniliowy zastanawia mnie tylko jakim cudem ludzie maja nie chorowac, jesli na kazdym kroku, praktycznie do wszystkich produktów dodawane sa "bonusy"
A jak się przewrócę, to się podniosę. A jak się nie podniosę to sobie poleżę i ...uj
- Anette28
- Junior Admin
- Posty: 3607
- Rejestracja: 16 lis 2008, 22:17
- Choroba: CD
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: Holandia/Helmond
- Kontakt:
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
mam takie samo zdanie kaskaaa1502, nigdy nie zwracałam na to uwagi, a jakie praktyki mają producenci, abyśmy nie odróżnili nazw i znaczenia
~Nie ma sensu życia tylko życiu trzeba nadać sens~
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
- obyty.z.cu
- Doradca CU
- Posty: 7790
- Rejestracja: 28 lis 2008, 13:48
- Choroba: CU
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: wielkopolska- Leszno
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
wystarczy kupić laskę wanilii i do słoika, zasypać cukrem i mamy "odpowiedni" cukier.
„Przytulanie jest zdrowe. Wspomaga system immunologiczny, utrzymuje człowieka w dobrym zdrowiu, leczy depresje, redukuje stres, przywołuje sen, odmładza, orzeźwia, nie ma przykrych skutków ubocznych, jest więc po prostu cudownym lekiem ..."Każda droga zaczyna się od pierwszego kroku" . https://senmaluszka.pl
-
- Początkujący ✽✽
- Posty: 197
- Rejestracja: 30 paź 2014, 17:48
- Choroba: CD
- województwo: -- poza Polską --
- Lokalizacja: Dundee
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
Niestety śmieci są dodawane wszędzie. Zaczyna sie juz od mąki wybielanej chemicznie:(((
Do chleba tona spulchniaczy.
Mięso nafaszerowane hormonalna paszą.
Nawet gotowe zioła w doniczce sa spryskiwane nie wiadomo czym.
W dodatku żywność GMO już jest lagalna w Polsce...
I wszystko zapakowane w plastikowe pudełka z dodatkiem BPA, który oddziałowuje na
układ hormonalny kobiet... stąd coraz większa bezpłodność.
Tylko ręce załamać...
Do chleba tona spulchniaczy.
Mięso nafaszerowane hormonalna paszą.
Nawet gotowe zioła w doniczce sa spryskiwane nie wiadomo czym.
W dodatku żywność GMO już jest lagalna w Polsce...
I wszystko zapakowane w plastikowe pudełka z dodatkiem BPA, który oddziałowuje na
układ hormonalny kobiet... stąd coraz większa bezpłodność.
Tylko ręce załamać...
- patkaas
- Koordynator
- Posty: 1466
- Rejestracja: 10 lis 2014, 17:31
- Choroba: CU
- województwo: podkarpackie
- Lokalizacja: Rzeszów/Kraków
- Kontakt:
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
Ile lat żyję tyle byłam przekonana, że jest to cukier waniliowy, a nie wanilinowy. Chyba nigdy się nie przyjrzałam opakowaniu. Jedna literka, a tak wiele zmienia... No ale cóż. Oszustwa spożywcze czają się na każdej półce
Ogólnopolska Akcja Podnoszenia Wiary w Jednostkę
Oddział Podkarpacki zaprasza na grupę wsparcia Brygada-J w każdy ostatni wtorek miesiąca w Klinicznym Szpitalu Wojewódzkim nr 2 w Rzeszowie
Oddział Podkarpacki zaprasza na grupę wsparcia Brygada-J w każdy ostatni wtorek miesiąca w Klinicznym Szpitalu Wojewódzkim nr 2 w Rzeszowie
- Lemoni
- Doświadczony ❃
- Posty: 1499
- Rejestracja: 06 sty 2008, 14:34
- Choroba: CD
- województwo: -- poza Polską --
- Lokalizacja: Newbury
- Kontakt:
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
Cukier waniliowy też jest w sprzedaży, ale jest po prostu droższy . Wydawało mi się, że wanilina nikogo już nie zdziwi .
Z drugiej strony wypieki z wanilina są dopuszczane do sprzedaży i nic się ludziom nie dzieje. Chyba potrzebna by była tego spora ilość . Glutaminian jest wszędzie, też wzmacnia smak. Każdy może wybierać, ale dla mnie lyżka cukru aromatyzowanego wanilina nie zaszkodzi ciastu i jego konsumentom
Z drugiej strony wypieki z wanilina są dopuszczane do sprzedaży i nic się ludziom nie dzieje. Chyba potrzebna by była tego spora ilość . Glutaminian jest wszędzie, też wzmacnia smak. Każdy może wybierać, ale dla mnie lyżka cukru aromatyzowanego wanilina nie zaszkodzi ciastu i jego konsumentom
- michal_mg
- Aktywny ✽✽✽
- Posty: 532
- Rejestracja: 11 paź 2013, 18:39
- Choroba: CU
- województwo: -- poza Polską --
- Lokalizacja: Łódź
- Kontakt:
Re: Cukier wanilinowy
jak bym to ja napisał to byłaby jatka i prośba o BADANIA na ten temat... takich rzeczy jest sporo niestety, a jak w innym temacie to pisanie, że coś jest trujące i zakazane to działą tak jak zakaz rtęci - poza żarówkami, jak i wspomniany formaldehyd używany do konserwacji zwłok jak i występuje w jabłkach.Pandzia pisze:Taką ciekawostkę znalazłam trochę mnie to przeraziło,
Świeże warzywka eko też uprawia się na krowim nawozie, więc skąd taki niesmak?
Samo czytanie etykiet i składu nic tu nie pomoże. Kupowałaś cukier wanilinowy zamiast waniliowy - choć rozglądając się po półce raczej czytałaś co kupujesz.... Myślisz, że z taką umiejętnością czytanie składu na etykiecie coś pomoże?
Pewnie, że boli kiedy wychodzi na jaw, że daliśmy się oszukać, ale tu ludzie sami się oszukują, bo czytają to co chcieliby widzieć, a nie to co napisano
bo chodzi o dawke - każda substancja jest trująca,zdrowa,obojętna, ale zależy od dawki.Lemoni pisze: Chyba potrzebna by była tego spora ilość
- Anette28
- Junior Admin
- Posty: 3607
- Rejestracja: 16 lis 2008, 22:17
- Choroba: CD
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: Holandia/Helmond
- Kontakt:
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
ja tylko to napisałam, żeby wszyscy zaczęli zwracać na to uwagę, bo sama przedtem tego nie robiłam, jak zauważyłeś wystarczy tylko dodatkowe "N" w wyrazie i jest to już coś innego; przecież każdy tylko spojrzy cukier wani... i bierze do koszykamichal_mg pisze:jak bym to ja napisał to byłaby jatka i prośba o BADANIA na ten temat... takich rzeczy jest sporo niestety, a jak w innym temacie to pisanie, że coś jest trujące i zakazane to działą tak jak zakaz rtęci - poza żarówkami, jak i wspomniany formaldehyd używany do konserwacji zwłok jak i występuje w jabłkach.
Świeże warzywka eko też uprawia się na krowim nawozie, więc skąd taki niesmak?
świetny pomysłobyty.z.cu pisze:wystarczy kupić laskę wanilii i do słoika, zasypać cukrem i mamy "odpowiedni" cukier.
~Nie ma sensu życia tylko życiu trzeba nadać sens~
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
- Anette28
- Junior Admin
- Posty: 3607
- Rejestracja: 16 lis 2008, 22:17
- Choroba: CD
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: Holandia/Helmond
- Kontakt:
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
nigdy nie zwracałam uwagi na tą różnicę i myślę, że większość też nie, a czy jest to szkodliwe czy nie, nie mnie to oceniać, zresztą co nie jest szkodliwe od tego by trzeba zacząć?!Lemoni pisze:Cukier waniliowy też jest w sprzedaży, ale jest po prostu droższy . Wydawało mi się, że wanilina nikogo już nie zdziwi .
Z drugiej strony wypieki z wanilina są dopuszczane do sprzedaży i nic się ludziom nie dzieje. Chyba potrzebna by była tego spora ilość . Glutaminian jest wszędzie, też wzmacnia smak. Każdy może wybierać, ale dla mnie lyżka cukru aromatyzowanego wanilina nie zaszkodzi ciastu i jego konsumentom
~Nie ma sensu życia tylko życiu trzeba nadać sens~
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
- kaskaaa1502
- Aktywny ✽✽✽
- Posty: 622
- Rejestracja: 13 maja 2014, 19:50
- Choroba: CD
- województwo: podkarpackie
- Lokalizacja: Stalowa Wola
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
jest dokładnie tak jak napisałaś. ludzie nie maja czasu spędzać w sklepie kilka godzin i dokładnie czytać skład. może maja jeszcze z laptopem przed półką googlować każdy składnik co, skąd itd... to juz by wyglądało na paranoje wg mnie. żyjemy w tak pięknym kraju, gdzie politycy troszczą sie o swoich obywateli i to od nich powinno sie wymagać żeby m.in. takie "gó**a" były zakazanePandzia pisze:przecież każdy tylko spojrzy cukier wani... i bierze do koszyka
A jak się przewrócę, to się podniosę. A jak się nie podniosę to sobie poleżę i ...uj
- obyty.z.cu
- Doradca CU
- Posty: 7790
- Rejestracja: 28 lis 2008, 13:48
- Choroba: CU
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: wielkopolska- Leszno
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
patkaas pisze:Oszustwa spożywcze czają się na każdej półce
no właśnie..czytanie ze zrozumieniem,a nie "oglądanie" i kupowanie na pamięć.michal_mg pisze:Kupowałaś cukier wanilinowy zamiast waniliowy - choć rozglądając się po półce raczej czytałaś co kupujesz.... Myślisz, że z taką umiejętnością czytanie składu na etykiecie coś pomoże?
Swego czasu o tym temacie był program w TVN Style - "wiem co jem".Bardzo pouczający.
Swoją drogą ludzie kupują ocet i nikt już nie patrzy czy to produkt z przeróbki chemii,czy spirytusowy.
Byle był,..juz pomijam go jako składnik wielu potraw,w tym choćby ketchupu.
Podobnie z kwaskiem cytrynowym,można jako proszek...a można jako cytrynę.
To nie są oszustwa,bo w etykietach podają prawdę,tylko ludzie żyją w nieświadomości i zasadzie
"wszyscy oszukują".
„Przytulanie jest zdrowe. Wspomaga system immunologiczny, utrzymuje człowieka w dobrym zdrowiu, leczy depresje, redukuje stres, przywołuje sen, odmładza, orzeźwia, nie ma przykrych skutków ubocznych, jest więc po prostu cudownym lekiem ..."Każda droga zaczyna się od pierwszego kroku" . https://senmaluszka.pl
- Anette28
- Junior Admin
- Posty: 3607
- Rejestracja: 16 lis 2008, 22:17
- Choroba: CD
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: Holandia/Helmond
- Kontakt:
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
widzisz, a moim zdaniem jest to oszustwo, bo producenci żerują na tym, że ludzie nie czytają i kupują na pamięćobyty.z.cu pisze:no właśnie..czytanie ze zrozumieniem,a nie "oglądanie" i kupowanie na pamięć.
Swego czasu o tym temacie był program w TVN Style - "wiem co jem".Bardzo pouczający.
Swoją drogą ludzie kupują ocet i nikt już nie patrzy czy to produkt z przeróbki chemii,czy spirytusowy.
Byle był,..juz pomijam go jako składnik wielu potraw,w tym choćby ketchupu.
Podobnie z kwaskiem cytrynowym,można jako proszek...a można jako cytrynę.
~Nie ma sensu życia tylko życiu trzeba nadać sens~
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
- obyty.z.cu
- Doradca CU
- Posty: 7790
- Rejestracja: 28 lis 2008, 13:48
- Choroba: CU
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: wielkopolska- Leszno
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
zrobi się niepotrzebna dyskusja..choć może i dobrze..kto chce ten czyta.Pandzia pisze: moim zdaniem jest to oszustwo, bo producenci żerują na tym, że ludzie nie czytają i kupują na pamięć
Ale z drugiej strony pomyśl ile ludzi kupuje "nadmuchane" pieczywo w markecie,świadomie...
Albo jeszcze inaczej- można kupić kiełbase za około 6 czy 7 zł.,za tę cenę nie da się wyprodukować zdrowej "mięsnej" kiełbasy,muszą być chemiczne dodatki,stabilizatory,wypełniacze itd...a pisze kiełbasa.
Kupując ją to akceptujesz "oszustwo" producenta,albo patrząc z jego strony-skoro kupujesz to godzisz się na jego warunki.
Podobnie tu...oni piszą uczciwie co sprzedają,a TY kupujesz na pamięć,więc nie wiń ich za to.
Absolutnie zgadzam się z michal_mg, czytać - nie oglądać.
bez obrazy,ale ile kobieta może spędzić czasu w sklepie z garderobą ?kaskaaa1502 pisze:ludzie nie maja czasu spędzać w sklepie kilka godzin i dokładnie czytać skład. może maja jeszcze z laptopem przed półką googlować każdy składnik co, skąd itd...
dużo...i wszystko wie o tym co kupi.Czym się więc rożni sklep z żywnością ?
Ja kupuję świadomie to co jem..po pieczywo jade kilka km do dobrej piekarni..na przykład.
„Przytulanie jest zdrowe. Wspomaga system immunologiczny, utrzymuje człowieka w dobrym zdrowiu, leczy depresje, redukuje stres, przywołuje sen, odmładza, orzeźwia, nie ma przykrych skutków ubocznych, jest więc po prostu cudownym lekiem ..."Każda droga zaczyna się od pierwszego kroku" . https://senmaluszka.pl
- Anette28
- Junior Admin
- Posty: 3607
- Rejestracja: 16 lis 2008, 22:17
- Choroba: CD
- województwo: wielkopolskie
- Lokalizacja: Holandia/Helmond
- Kontakt:
Re: Cukier wanilinowy/waniliowy, a świadomy wybór konsumentów
ale tu mają wybór, z tym cukrem to trochę inaczej jest jak pisałam na początku, że każdy spojrzy wan... i kupuje, ja nigdy nie dostrzegałam tej różnicy dopóki nie natrafiłam na artykułobyty.z.cu pisze:Ale z drugiej strony pomyśl ile ludzi kupuje "nadmuchane" pieczywo w markecie,świadomie...
~Nie ma sensu życia tylko życiu trzeba nadać sens~
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012
*Hoe minder mensen weten, hoe beter ze leven*
CD od 2002
Ileostomia 18.11.2012