Wegetarianie

[vian]

Cytuję jedynie poważną instytucję. Jest to dla mnie zaskoczenie jak i dla ciebie, i jak najbardziej pozytywne.

[Misia]

treść wpisu została usunięta na prośbę użytkownika

[vian]

Cieszę się Misiu, że nie jesteś żywieniową purystką

[Misia]

treść wpisu została usunięta na prośbę użytkownika

[jonasz]

Moim skromnym zdaniem ktore sie pewnie nikomu nie spodoba.. bawic sie w wegetarianizm moga ludzie zdrowi ktorym za duzo nie dolega - nie osoby chore dla ktorych wazna jest zbilansowana dieta - bo od niej zalezy konfort zycia.
Dziekuje za uwage

A ktos moze napisac, podac link do forum, do jakiejs strony etc. konkretna zbilansowana diete co najmniej na tydzien. Gdzie bylyby wskazane dania, potrawy i ich ilosci.

Wszyscy pisza o tych samych sprawach, wymieniaja produkty, a konkretow nie ma, bo kazdy z nas indywidulany, komus cos pasuje, komus nie pasuje etc.

Czy mozna jakies konkretne dania, co ma sie jesc od poniedzialku do piatku, w sobote i niedziele?

[andzka]

jonasz, skoro w naszych chorobach każdy przypadek jest indywidualny to nie można opracować diety dla wszystkich proponuję prześledzić stronkę www.jelita.org.pl , poczytać dział dieta i przetestować na sobie inaczej się chyba nie da?

[Misia]

treść wpisu została usunięta na prośbę użytkownika

[ukar]

Ale wypas, nie sądziłem że wywołam taka dyskusje i ciesze sie że jest tylu wegetarian przykro mi tylko z powodu nieobecności w trakcie tej dyskusji...
wiele wypowiedzi mięsnych mnie rozśmieszyło ale niech tam....
pozdrawiam i zdrowej diety dla wszystkich

[krzysztof.p]

Czy prawdą jest, że przejście na dietę wegetariańską zmienia florę bakteryjną i może być czynnikiem zapalnym dla CU?

[Nibiru]

Czy prawdą jest, że przejście na dietę wegetariańską zmienia florę bakteryjną i może być czynnikiem zapalnym dla CU?

Niezłe bzdury. Florę bakteryjną zmieniają leki przeciwzapalne, antybiotyki, immunosupresja i sterydy a nie banan czy marchewka. Prędzej mięso Ci zmieni jak jest naszpikowane antybiotykami. A czynnik zapalny to będzie jak się zatrujesz jakimś syfem nieświeżym i to Ci dopiero zmieni florę bakteryjną. Potem tylko Xifaxan/Nifuroksazyd i Probiotyki.

[Anonymous_13ece955]

Dieta wegetariańska może spowodować większe spożycie PREbiotyków, czyli takich substancji, które dają korzystne warunki do rozwoju naturalnej flory jelitowej- tej, której tak pożądamy.

Prebiotykiem są m.in: błonnik pokarmowy, skrobie, FOSy czyli fruktooligosacharydy- te związki są odporne na działanie naszych enzymów trawiennych, przez co trafiają w postaci niezmienionej do jelita i stymulują wzrost potrzebnych szczepów bakterii.

Najlepszymi prebiotykami są banany- te bardziej zielone niż brązowe, karczochy, cebula, cykoria, czosnek, szparagi, ziemniaki- po ostudzeniu najlepiej zimnawe (zwiększa się ilość skrobi opornej).

Także dieta wege na plus, nie minus w NZJ.

Prędzej mięso Ci zmieni jak jest naszpikowane antybiotykami.

dokładnie tak.

[krzysztof.p]

Pytanie moje jest spowodowane zaleceniem lekarza.
Powiedział, że dieta wege wiąże się ze sporym ryzykiem (że może być czynnikiem zapalnym).

Jadę na asamaxie i azathioprinie i nie wiem czy mam się obawiać tego wegetarianizmu (jestem wege od maja).

Lekarz jest ogólnie bardzo dobry, ale jak sam mówił, jego niepowodzenia są związane z wegetarianami bo jak już mają zaostrzenie to cięzko ich wyrwać z powrotem do remisji o ile w ogóle się udaje.

Czy z tą chorobą dieta wymaga specjalnego bilansowania ?

[Mamcia]

Odpowiedź na pyt. 1 brzmi - tak nie tylko z powodów, które podała Maatylda. Na pyt. 2 - nie. Szczególnej ostrożności, natomiast, wymaga dieta wegetariańska u osób chorych na NZJ. Ze względu na gorsze wchłanianie, drażniące działanie wielu pokarmów na pp itp. zbilansowanie takiej diety wymaga wiedzy i dbałości i często suplementacji. W okresach remisji jest to dużo prostsze.
Bardzo zachęcam do poczytania poradnika żywieniowego autorstwa Uli Grochowskiej dostępnego na stronach Tow. J-elita.

[camilla]

Ja po przejściu na wegetarianizm (dokładnie: laktoowowegetarianizm) po raz pierwszy w życiu miałam prawidłowe wyniki morfologii krwi!

[ranka]

bylam wegetarianka ok 15 lat. czulam sie bardzo dobrze - jedyna niekorzysc to taka ze bialka zwierzecego nie podajesz, a soja kazda soja jest modyfikowana genetycznie.

teraz jem mieso ale tylko drob, czesciowo potzrebne mi bylo do procesu odchudzania