Dieta lekkostrawna bogatobiałkowa wysokokaloryczna

Moderatorzy: Anette28, Moderatorzy

ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Noelia
Moderator
Posty: 2442
Rejestracja: 11 kwie 2017, 01:03
Choroba: CU u partnera
województwo: łódzkie

Dieta lekkostrawna bogatobiałkowa wysokokaloryczna

Post autor: Noelia » 20 lip 2017, 17:54

Dieta lekkostrawna bogatobiałkowa wysokokaloryczna

Może zna ktoś jakieś sprawdzone przepisy na konkretne dania przy takiej diecie? :flowers:
Mam na myśli śniadania, obiady, podwieczorki, desery, kolacje - ogólnie wszystko ;)

Znam ogólne założenia - jakie produkty są zalecane, jakie dozwolone w niewielkich ilościach, a jakie przeciwwskazane.

Ale bardzo przydałyby mi się jakieś nowe, fajne pomysły kulinarne, żeby możliwie jak najbardziej urozmaicić to żywienie - żeby się nie znudziło po prostu.

Na pewno jest mnóstwo dań i przepisów, których nie znam i na które bym nie wpadła :roll:

Przykładowy obiad męża w zaostrzeniu:
Indyk w drobną kostkę + sól, Vegeta Natur, natka pietruszki, majeranek itp. łagodne przyprawy - to gotuję w niewielkiej ilości wody (tylko tyle żeby przykryć mięso) - wodę również delikatnie doprawiam.
A potem wrzucam do tego biały sypki ryż (luzem) i gotuję pod przykryciem, aż ryż wchłonie całą wodę (ewentualnie dolewam oczywiście).
Na koniec dodaję warzywa - mężowi nie szkodzi np. gotowana marchewka, dynia, przecier pomidorowy (passata).
 
Śniadanie to np. kasza manna na mleku migdałowym z gotowanym jabłkiem, bananami i cynamonem.
A kolacja - np. jajecznica na parze + jasne żytnie pieczywo z masłem.

Jakieś wskazówki, porady - ktoś, coś? :roll:
Doradca CU

CU u męża - diagnoza 13.04.17

https://jelito.net - ważne informacje o chorobach zapalnych jelit (NZJ)

https://astheria.pl - polecam! 🖤

Don't fight in the North or the South. Fight every battle, everywhere, always, in your mind.
Everyone is your enemy, everyone is your friend. Every possible series of events is happening all at once.
Live that way and nothing will surprise you. Everything that happens will be something that you've seen before.

Awatar użytkownika
obyty.z.cu
Doradca CU
Posty: 7790
Rejestracja: 28 lis 2008, 13:48
Choroba: CU
województwo: wielkopolskie
Lokalizacja: wielkopolska- Leszno

Re: Dieta lekkostrawna bogatobiałkowa wysokokaloryczna

Post autor: obyty.z.cu » 20 lip 2017, 20:12

Noelia pisze:
Na pewno jest mnóstwo dań i przepisów, których nie znam i na które bym nie wpadła :roll:
..... Vegeta Natur,...
Jakieś wskazówki, porady - ktoś, coś? :roll:
przepisy to jedno, a przyprawy to drugie. Te wszystkie przyprawy w torebkach . jakieś do ziemniaków, kurczaków, pieczeni, zup itd...
Wiele z nich zawiera glutaminian czy inne wzmacniacze smaku. Podobno bezpieczne, choć tu temat w tym Z CZEGO jest pozyskiwany. Ja wolę go unikać.
Super przyprawę do potraw warto zrobić samemu.
Przecież wystarczy wysuszyć warzywa i ładnie zmielić w młynku i dostajemy fajną zdrową przyprawę z warzyw przez nas lubianych. Albo w suszarkach, albo w piekarniku szybko się podsuszy marchew, pietruszkę , seler itd...wszystko dostępne w sklepach, na bazarach..natura ;) Później do młynka i pięknie się wszystko wymiesza.
Jaka granulacja czy np. wiórki to już każdy wg potrzeb swoich.
Naprawdę niewiele pracy, a warto !
„Przytulanie jest zdrowe. Wspomaga system immunologiczny, utrzymuje człowieka w dobrym zdrowiu, leczy depresje, redukuje stres, przywołuje sen, odmładza, orzeźwia, nie ma przykrych skutków ubocznych, jest więc po prostu cudownym lekiem ..."Każda droga zaczyna się od pierwszego kroku" . https://senmaluszka.pl

Awatar użytkownika
Noelia
Moderator
Posty: 2442
Rejestracja: 11 kwie 2017, 01:03
Choroba: CU u partnera
województwo: łódzkie

Re: Dieta lekkostrawna bogatobiałkowa wysokokaloryczna

Post autor: Noelia » 20 lip 2017, 20:38

obyty.z.cu pisze:Wiele z nich zawiera glutaminian czy inne wzmacniacze smaku.
Vegeta Natur, o której pisałam, nie zawiera glutaminianu sodu ani innych wzmacniaczy smaku - ma naturalny skład - suszone warzywa właśnie, sól, pieprz, kurkuma, koper itd. - żadnych sztucznych dodatków.
obyty.z.cu pisze:Przecież wystarczy wysuszyć warzywa i ładnie zmielić w młynku i dostajemy fajną zdrową przyprawę z warzyw przez nas lubianych. Albo w suszarkach, albo w piekarniku szybko się podsuszy marchew, pietruszkę , seler itd...wszystko dostępne w sklepach, na bazarach..natura Później do młynka i pięknie się wszystko wymiesza.
Mam suszarkę - suszę grzyby, jabłka, śliwki, pokrzywę, kolendrę itp.
Ale to wszystko jest czasochłonne, a tu praca, dom do ogarnięcia, czterolatka (no 4,5 już) i kot :lol:
Doradca CU

CU u męża - diagnoza 13.04.17

https://jelito.net - ważne informacje o chorobach zapalnych jelit (NZJ)

https://astheria.pl - polecam! 🖤

Don't fight in the North or the South. Fight every battle, everywhere, always, in your mind.
Everyone is your enemy, everyone is your friend. Every possible series of events is happening all at once.
Live that way and nothing will surprise you. Everything that happens will be something that you've seen before.

ODPOWIEDZ

Wróć do „Dieta Łatwostrawna/Lekkostrawna”