owoce kopru włoskiego - jak to rozdrobnić?

[iza121]

Hej

Kupiłam owoce kopru włoskiego, na opakowaniu jest napisane rozdrobnić zaraz przed użyciem. Jak to zrobić Od razy zaznaczę, że próbowałam gnieść ręką, a później tłuczkiem do ziemniaków, ale za bardzo te owoce nie zmieniły swojej struktury.

[taloca]

Może blenderem by się dało ja bym spróbowała albo w młynku do kawy takim ręcznym

[iza121]

młynek do kawy niezły pomysł, blender chyba tak małej ilości nie chwyci ale może.... . Jutro zdecydowanie wypróbuję te sposoby. Dzięki

[Tubisia]

iza121, a wyciskacz do czosnku?

[Mamcia]

Koper włoski dobrze wysuszony włożyłabym do elektrycznego młynka do kawy. Mam drugi specjalny do przypraw. Miele wszystko poza gałką. Inne wyjście to młynek do pieprzu.

[iza121]

Genialni jesteście Dziękuję.

[Tubisia]

iza121, eksperymentatorzy kuchenni raczej

[Gandalf_70]

Ja większość przypraw rozgniatam w mosiężnym moździerzu lub w porcelanowym. Jeśli chodzi o koper włoski, to pije z niego herbatkę (z dodatkiem majeranku i anyżu) i wcale go nie rozdrabniam. Na mój brzuszek mam też tabletki z kopru włoskiego, w których jest on już rozdrobniony.

[iza121]

Ja dzisiaj rozdrobniłam w młynku do kawy i muszę przyznać, że rozdrobniony smakuje inaczej, herbata jest wtedy taka "ostrzejsza"